Domanda:
Che macchina usa Caffe Vergnano per fare il mio caffè?
fredley
2015-01-29 18:55:05 UTC
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Sono entrato al Caffe Vergnano (una catena di caffetterie di Londra), e la mia tazza è stata preparata con il seguente dispositivo:

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Da un controllo rudimentale, sembrava una macchina per caffè espresso costruita in modo arcano, ma c'è qualcosa di speciale in essa?

Una risposta:
#1
+7
EdChum
2015-01-29 18:58:55 UTC
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Elektra Belle Epoque P1C:

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Vedi questa pagina: http://www.elektrasrl.com/belle_epoque_2grel_cr.php

Puoi ancora acquistarli, sono molto costosi ovviamente, non credo ci sia niente di particolarmente speciale oltre al design e alle finiture: http://www.elektrasrl.com/belle_epoque_details .php

La versione home è questa: http://www.elektrasrl.com/fam_retro_1grsa_c_a1c.php

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Che ti farà tornare indietro di oltre 1000 sterline inglesi: http://www.myespresso.co.uk/product.php/27/elektra-mini-verticale-semi-automatic-espresso- machine --- chrome

Forse ti starai chiedendo come mai ho risposto così rapidamente, è perché sono stato anche nello stesso bar che hai mostrato, quello su shaftesbury avenue, e ero incuriosito anch'io. La finitura della macchina è fatta a mano, quindi ci vuole tempo prima che te ne venga consegnata una. Non credo ci sia nulla di particolarmente speciale ma una delle cose belle è l'area interna coperta per riporre e riscaldare le tazze. Le budella interne non sono diverse dalle altre moderne macchine per caffè espresso.

Li ho visti fatti di ottone e rame, e ho solo sognato di come potrebbe essere uno a casa mia. Quello che ho visto in un hotel in realtà aveva una caldaia a vapore esterna attaccata ad essa, con questa fresca valvola di sfiato che rilasciava uno sbuffo di vapore nell'aria mentre la macchina funzionava - semplicemente epico.
@TimPost ne fanno anche quelle che prendono cialde di caffè con impugnatura a pistone per innestare la pompa, un po 'come tirare una pinta di amaro: http://www.elektrasrl.com/fam_retro_1grlv_c.php


Questa domanda e risposta è stata tradotta automaticamente dalla lingua inglese. Il contenuto originale è disponibile su stackexchange, che ringraziamo per la licenza cc by-sa 3.0 con cui è distribuito.
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