Domanda:
Che tipo di caffè viene utilizzato in una caffettiera?
Sampark Sharma
2015-09-06 13:00:56 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Vengo da una terra di bevitori di tè e solo recentemente mi sono appassionato al caffè. Ho appena ordinato questa macchina per il caffè per me, che è la prima che posseggerò.

Sono un po 'perplesso su quale tipo di caffè viene utilizzato in una caffettiera. Diventa ancora più confuso dal momento che non riuscivo a mettere le mani su tutti i tipi su Internet.

Fino ad ora, stavo facendo il caffè con l'aiuto di questo Nescafé.

enter image description here

È caffè istantaneo o macinato? Qual è la differenza tra i due? Possono essere usati nella mia caffettiera?

Insieme alla caffettiera, mi sono ordinato anche una bottiglia di Grandos Espresso Instant Coffee . Riuscirò a farlo con l'aiuto della mia caffettiera?

Quattro risposte:
Niko
2015-09-06 13:54:31 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Il caffè macinato è solo il caffè tostato in grani macinato fino a ottenere una polvere fine. Per preparare la bevanda al caffè, è necessario combinarlo con acqua calda per estrarne il sapore (ci sono molti modi diversi per farlo). In genere, c'è un filtro che fa in modo che l'acqua possa passare attraverso il caffè macinato ma nessuno dei macinati finisce nella tua bevanda.

Il caffè solubile è un caffè preparato essiccato: macinano i chicchi di caffè, preparano il caffè e quindi rimuovono l'acqua.

Per preparare il caffè da terra viene utilizzata una macchina da caffè o una macchinetta del caffè. caffè, non caffè istantaneo. La polvere di caffè solubile deve solo essere reidratata, quindi è sufficiente aggiungere acqua calda. Si dissolverà completamente nell'acqua, cosa che il macinato in una caffettiera non farà.

La macchina che hai acquistato sembra una macchina per caffè espresso (mette l'acqua ad alta pressione attraverso il caffè macinato). Ciò richiede un terreno relativamente fine. Probabilmente l'espresso premacinato funzionerà, oppure puoi anche acquistare un macinino e macinare i chicchi da solo. Sembra anche avere un cestello del filtro pressurizzato, il che significa che sarà abbastanza indulgente e quindi facile da usare.

Questo mi toglie il significato dall'uso del caffè istantaneo, giusto? Immagino che la bevanda che otterrò dal caffè istantaneo sarà inferiore a quella del caffè macinato. Il Nescafe che ho usato fino ad ora non farà il trucco? Dal momento che presumo che rientri nella categoria _ caffè macinato_.
@SamparkSharma No, Nescafe è caffè istantaneo, non usarlo nella macchina.
Non ottengo quasi nulla quando cerco caffè macinato su Amazon. Potresti colpirmi con alcuni marchi in cui dovrei avere un dekko?
@SamparkSharma Lavazza e Illy sono marchi famosi, ad esempio.
Sarebbe ok come primo acquisto - http://www.amazon.in/Illy-Ground-Filter-Coffee-250g/dp/B0001GDE1K/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1441534346&sr=8-2&keywords=Illy+ Caffè? Inoltre, potrei preparare cappuccini e latte con l'aiuto di questa macchina? Mi dispiace per essere un tale fastidio, non riesco a capire la maggior parte di queste cose.
@SamparkSharma Questo è il caffè per infusione a goccia, quindi probabilmente macinato troppo grossolanamente. Questo sarebbe quello giusto: http://www.amazon.in/Illy-Ground-Espresso-Medium-Roast/dp/B000VOCQQ6 - forse prova questo: http://www.amazon.in/DEVI-Classic -Gourmet-Coffee-Grounds / dp / B00QQ3K6XQ - e sì, puoi fare cappuccini ecc. Con quella macchina.
E ci crederesti? L'Illy a cui mi hai collegato è esaurito e DEVI non sembra avere una buona reputazione. Ottenere questi prodotti presso un rivenditore dove vivo sarebbe un tentativo lungo, nella migliore delle ipotesi. Questo mi lascia solo una alternativa. Quello di acquistare http://www.amazon.in/Illy-Ground-Filter-Coffee-250g/dp/B0001GDE1K/ref=sr_1_2?s=grocery&ie=UTF8&qid=1441539523&sr=1-2&keywords=illy+coffee. Funzionerebbe nella mia macchina? O essere troppo grossolani lo escluderebbe automaticamente? Immagino che tu non abbia incontrato altri candidati decenti.
@SamparkSharma Funzionerà, ma non posso promettere che il gusto sarà decente.
Jeewan Rajamani
2015-09-09 11:08:40 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Hai acquistato una meravigliosa macchina da caffè che produce espresso (caffè concentrato) che può essere consumato intero o miscelato con latte / acqua per creare fantastiche bevande come latte o cappuccino ma non solo.

Per semplificarti, farò un breve elenco di ciò di cui hai bisogno per produrre caffè con quella macchina.

  1. Chicchi di caffè: ti suggerisco di entrare in Starbucks / Costa / Coffee Day o qualsiasi rivenditore simile e richiedere miscela / chicchi / torrefazione espresso. Se riesci a trovare il responsabile, spiega la situazione e chiedi una degustazione.

  2. Macinacaffè - Hai bisogno di qualcosa del genere http://www.amazon.in / dp / B003U2V5GS o simili, ma assicurati che il macinacaffè che acquisti sia in grado di produrre una macinatura fine, poiché vogliamo che la polvere di caffè produca l'espresso, questo è fondamentale.

Il caffè che produci con questo metodo sarà divino, l'aroma riempirà sicuramente i tuoi spazi. Ciò che è fondamentale è che conservi i chicchi nella loro forma originale e macini solo ciò di cui hai bisogno, per produrre il caffè più fresco e gustoso.

Benvenuto in Coffee SE! Consulta le politiche del sito qui: http://coffee.stackexchange.com/help. Ad esempio, i consigli sui prodotti sono generalmente scoraggiati.
@IvanKapitonov Mi sembra ok. Raccomanda un tipo di prodotto e fornisce un esempio specifico.
Grazie per l'avvertimento Ivan, lo terrò a mente in futuro. Grazie Droog.
AR93
2015-09-08 02:14:54 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Questo è il caffè solubile (per prepararlo ti serve solo acqua calda). Come ha detto Niko, il caffè macinato è un caffè in grani macinato in piccoli pezzi.

Sembra che tu abbia comprato una buona macchina per caffè espresso. Devi trovare il caffè espresso per quella macchina. I miei preferiti sono Lavazza http://www.lavazza.com/ e http://shop.meinl.com/default. Di solito compro caffè integrale e lo macino a casa mia. Puoi anche preparare il caffè espresso utilizzando le cialde di caffè espresso (espresso E.S.E. easy serving). Le cialde sono fondamentalmente caffè espresso macinato messo in piccole cialde, quindi non devi macinarlo a casa.

Se vuoi fare un buon caffè con quella macchina acquista un caffè espresso di buona qualità . Leggi il manuale della tua macchina per fare un buon caffè.

Modifica: Non fare l'espresso con Grandos Espresso Instant Coffee ( non fare mai l'espresso con quella macchina se non hai caffè espresso! ), fino a quando non acquisti un vero caffè espresso puoi farlo istantaneo (metti uno o due cucchiaini da tè nella tazza e sorseggia acqua bollita o vicino a bollire) /

Non riesco a trovarlo sul sito web di nessun rivenditore qui in India. Il che significa che dovrò importarlo da Amazon US o Amazon UK. Volevo che il caffè macinato potesse fare buone tazze di latte, cappuccino, espresso e tutto ciò che è in grado di fare. Se, come suggerisci, compro questo -> http://www.amazon.co.uk/dp/B007MAMFC2/ref=olp_product_details?_encoding=UTF8&me= potrei farli tutti con l'aiuto di esso ?
Sì, quello è eccellente Guarda, se non riesci a trovare Lavazza o Julius non importa nessun altro caffè ** espresso **.
Koo
2015-10-01 08:31:54 UTC
view on stackexchange narkive permalink

La caffettiera di solito lavora solo caffè macinato. Se ci metti del caffè solubile, diventerà disordinato al contrario.

Quindi, il caffè macinato può essere lavorato solo con la caffettiera per produrre un caffè veramente concentrato, a differenza del gusto del 3-in-1 e del caffè istantaneo.

Mentre 3-in -1 o caffè solubile, serve solo una tazza con acqua calda per produrre caffè.

Se sei seriamente intenzionato a bere caffè, dovresti investire per saperne di più sul caffè macinato. Il caffè istantaneo è solo per bevitori occasionali di caffè



Questa domanda e risposta è stata tradotta automaticamente dalla lingua inglese. Il contenuto originale è disponibile su stackexchange, che ringraziamo per la licenza cc by-sa 3.0 con cui è distribuito.
Loading...