Domanda:
Come prevenire la perdita di calcio bevendo molto caffè?
Danubian Sailor
2015-01-28 04:11:22 UTC
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Recentemente sto bevendo molto caffè al lavoro. Sono preoccupato per i problemi di salute: perdita di calcio dalle ossa.

Come posso prevenire la perdita di calcio? Bere caffè con latte è fuori opzione per me: sono intollerante al lattosio.

Non sono sicuro che le domande relative alla salute debbano essere in argomento per il sito, creando un meta. per questo. http://meta.coffee.stackexchange.com/questions/12/should-health-related-questions-be-off-topic
Hai fonti per questa preoccupazione? So che le bevande gassate possono essere una fonte di perdita di calcio a causa dell'acido fosforico nella maggior parte di esse, tuttavia, non ho sentito lo stesso del caffè.
@ChrisinAK bene, l'ho sentito / letto da varie fonti, ma ora non ho collegamenti, di sicuro nessuno in inglese
Una risposta:
#1
+6
speedfranklin
2015-01-29 22:45:07 UTC
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A quanto pare, bere bevande contenenti caffeina non dovrebbe influire sul livello di calcio se assumi l'assunzione giornaliera raccomandata di calcio. Secondo questa recensione della letteratura sull'argomento:

Non ci sono prove che la caffeina abbia alcun effetto dannoso sullo stato osseo o sull'economia del calcio negli individui che ingeriscono le dosi giornaliere di calcio attualmente raccomandate.

Detto questo, sembra esserci una connessione tra un'elevata assunzione di caffeiene e una bassa assunzione di calcio, il che significa che esiste una significativa sovrapposizione tra le persone che bevono bevande contenenti caffeina e non assumono abbastanza calcio dalla loro dieta, ma è dubbio che ci sia una relazione causale. Fortunatamente,

... l'effetto negativo della caffeina sull'assorbimento del calcio è abbastanza piccolo da essere completamente compensato da 1-2 cucchiai di latte.

La maggior parte delle alternative al latte (come il latte di soia o di mandorle) sono fortificate con calcio e altri nutrienti e berle al posto del latte dovrebbe fare il trucco, basta essere consapevoli dell'alto contenuto di zucchero di molte delle alternative al latte disponibili.

Inoltre, non mi preoccuperei della tua dose giornaliera di caffè, 1,4 miliardi di tazze di caffè [ 2] vengono versate ogni giorno e se ci fossero seri rischi per la salute associati all'ingestione quotidiana di caffeina, noi li saprei!



Questa domanda e risposta è stata tradotta automaticamente dalla lingua inglese. Il contenuto originale è disponibile su stackexchange, che ringraziamo per la licenza cc by-sa 3.0 con cui è distribuito.
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